CHEZ RITA

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Archives

La liste n'est pas exhaustive, elle est en construction.

voeux 2017

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Rita vous souhaite ses meilleurs vœux pour 2017

Et nous étions le 21 janvier.
Nous nous sommes réunis comme chaque année pour célébrer l’écourtement de Louis XVI.

etetage louis XVI 03

Et voilà le menu de ce banquet républicain.

 

Les soupes

Soupe de petit Louis aux lentilles.

Soupe de pois cassés à la poitrine sautée du roi et ses saucisses.

 

Les entrées

Les pieds du roi-veau en gelée à l’indienne dans leurs chaussettes roses.

Rillons du roi, bien sûr.

Cervelle du roi, purée de pois-chiche.

Les rouleaux du roi à la vapeur,

Tartine de pancheta à la rouge

Pâté de Varennes aux deux viandes

 

Les salades

Mâche et c’est chicon

 

Les viandes

La rouelle du roi au rouy dans ses grenailles.

Le collier du roi et la purée de sa tête à la sauce avinée.

L’épaule du roi à la coco.

Le cassoulet au roi à la graisse.

Le roi dans ses cacahuètes.

Et la poulette du roi en tajine.

 

Dessert

Têtes de poires couronnées au sang bleu.

 

Et comme nous sommes dans la partie maltinière de la république la bière a coulé à flot.

 

Nous vous reverrons dès que possible !

 

Signé Rita



Mise à jour le Mardi, 21 Mars 2017 18:01

Coquillages et Crustacés

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 Coquillages et Crustacés 
                            
 Le mercredi 16 novembre 2016 

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Fête de sortie du fanzine
« Coquillages et Crustacés »
+ concert de CRABES VERTS

Le Tatou s’entête vous invite à la fête de sortie
de son second fanzine
« COQUILLAGES ET CRUSTACÉS »

Le 16 novembre 2016 à partir de 19h,
dans les locaux de l’association Chez Rita,
au 49 rue Daubenton, Roubaix (métro Grand Place)

Pour l’occasion aura lieu un concert
des bien nommés CRABES VERTS (Post-noise Apocalyptique).

Boissons et pizzas (maison, bio, végétariennes et vegan) sur place.

Entrée 3€.

facebook events : Fête de sortie du fanzine "Coquillages et Crustacés" 
https://www.facebook.com/events/631636417009167/


Les Crabes Verts

"Les Crabes Verts grignotent les lignes d'une bande sonore tendue, électronique et improvisée qui met à l'épreuve
une ménagerie humaine issue des meilleures marées. Devant le bloc de machines un homme sans visage torture
une batterie électronique, un stoïque karatéka déploie son kata, une performeuse vocale tente de
le noyer à chaque vague. Le concert – sans filet – est dessiné en direct. La tempête recouvre le rivage,
rien n'est plus pareil."

Le fanzine

Le fanzine réunit 39 artistes (dessin, gravure, texte, photo...), il est imprimé sur un beau papier à grain 125g,
avec une couverture en linogravure sur papier 224g.
Le Tatou a relié le tout avec ses quatre mains.
Vous pourrez vous le procurer ce soir-là contre 8€
(ou le commander ensuite en écrivant au Tatou : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. )

https://www.facebook.com/letatousentete/

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La librairie coopérative des artistes

Facebook Chez Rita : https://www.facebook.com/Chez-Rita-134671790232024/#

 

 

 

Mise à jour le Samedi, 26 Novembre 2016 14:17

Objet d'Artistes 2016

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Chez Rita est au Grand Bassin
le Samedi 21 mai de 12h à 23h
et le dimanche 22 mai de 12h à 19h

Pour Objet d'Artistes.
Les artistes de Chez Rita présentent leur production, illustration, gravures, dessins, céramique...

ENTRÉE LIBRE II RESTAURATION SUR PLACE

PLUS D'INFORMATIONS ICI : https://www.facebook.com/legrandbassin/

Mise à jour le Lundi, 23 Mai 2016 11:09

Le car podium 04

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Le Car Podium est increvable !

Ils reviennent pour la 4ème fois .

  Le jeudi 07 et vendredi 08 avril 2016 CHEZ RiTA      

 

Affiche Auberge Paris Roubaix 2016 800


























 JEUDI 7 de 18h à 22h                                                 

 dès 18H - Vernissage exposition    

Hommage à Lucien Storme
créations originales 2016

 20h Concert                                      

Hopland (Disco-folk)

 Entrée 5€ *


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 VENDREDI 8 de 12h-15h et 19h-22h                                                

 Entrée-plat-dessert 15€ *                                     

 Repas en musique                            

Secteurs paniers ambiancé par Erwan Pinard (chanson) lien Erwan Pinard ici
Bénéfices du repas reversés à l'association Les Jantes du Nord

Attention réservations obligatoires Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Notez bien, pour "L'Auberge Paris-Roubaix #4", les repas du Vendredi midi et soir affichent désormais complet.

Pour celles et ceux qui souhaiteraient tout de même passer le Vendredi soir pour assister au concert d'Erwan Pinard,
c'est jouable en vous acquittant d'un prix d'entrée de 5 Euros (mais uniquement sur réservation car places limitées :
Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. " Merci !


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* L'auberge Paris Roubaix IV se déroule dans un lieu associatif,
le prix d'entrée inclus une adhésion de 3 euros à l'association Chez Rita, valable les 2 jours.

 
https://www.facebook.com/AssociationLeCarPodium

facebook de Chez Rita : https://www.facebook.com/Chez-Rita-134671790232024/#

Mise à jour le Mardi, 21 Mars 2017 18:02

voeux 2016

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Bonjour à tous, à chacun, adhérentes, adhérents et les autres,

 

En premier et assez tard dans le mois, une carte pour 2016.

 

carte de voeux 2016

 

Que le coq de cœur soit avec vous! et n'y voyez pas malice!

 

Et ensuite c'était le 21 janvier, en 2016, le 223ème anniversaire de l'étêtage

de Louis XVI, jour divin s'il en fût!

Une tradition plus que bicentenaire, de manger ce jour là un quelconque morceau de cochon, si petit fût-il. Ou plus tard, de veau, suite la répression des banquets républicains de cochon, par les Ultras dès 1817.

 

Chez Rita, on fait porc et veau!

Cette année, chacun qui le désirait, préparait un plat à sa façon.

C'est ainsi que ce jeudi, ont été servis:

 

- le saucisson de couennes de cochon farcies aux olives,

- les pieds de veau, avec leurs œufs et leurs légumes,

pris en gelée tous ensemble.

- l'assiette de charcuteries latines et leurs cornichons,

- les quiches aux petits capets (aux lardons),

- les pieds de porc aux betteraves, aux 5 parfums,

- le goulasch de porc aux piments,

- les tranchettes de poitrine de cochon grillées,

aux lingots du Nord et leurs herbes folles,

- la salade de patates douces crues et ses choux verts

et blancs en pâte de sésame,

- le crumble à la pomme,

- les bouchées "rognon blanc", à la coco en tapioca.

 

Bières: la modeste, la rince cochon, la brigand,

Vins: blancs ,rouges et des qui pétillent!

 

La formule a été appréciée, l'ambiance était très bonne, pour la vingtaine qui était là.

 

Une petite anecdote avant de vous saluer:

Un truculent paysan du Pas-de-Calais, agacé par les nobles et autres possédants,

qui lui bouffent la laine sur le dos, nous disait, à leur propos: " Y-a les mauvaises herbes qui repoussent, va falloir bientôt les retailler ces gaillards là... y-a qu'ça à faire..."

 

 

Et voilà! Salut à vous et meilleurs vœux.


RITA



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facebook : https://www.facebook.com/Chez-Rita-134671790232024/#

 

 

Mise à jour le Jeudi, 19 Janvier 2017 15:30

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